简介 ： 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出：“热食伤骨 ，留意冷食伤肺，膳食热无灼唇
，热平
冷无冰齿 。留意”意思是膳食说 ，饮食崇尚热度会损伤到筋骨
，热平崇尚低温会损伤肺部 。留意膳食冷热平衡
。膳食 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨
，热平
冷食伤肺
，留意热无灼唇 ，膳食冷无冰齿 。热平”意思是留意说
，饮食崇尚热度会损伤到筋骨 ，膳食崇尚低温会损伤肺部
。热平膳食冷热平衡 ，热度以不灼伤嘴唇
、冷度以不震撼牙齿为宜。由此可见，膳食中冷热平衡的重要性 。
膳食中热食的优点 ：暖胃，灭菌消毒 ，按捺肿瘤细胞成长
，促进血液循环 。
膳食中热食的害处 ：热食损伤肠胃黏膜 ，损伤筋骨
，添加患肠道疾病的概率 。
膳食中冷食的优点 ：清热 ，下降人体体温，延伸细胞寿数 。
膳食中冷食的害处：减缓推陈出新 ，使血液凝聚
、肠道功用紊乱 。
